• Food & Drink

    La Cucina dei Frigoriferi Milanesi

    In piena zona Frigoriferi Milanesi nasce un piccolo, ma squisito ristorante che con il suo calore e il suo aspetto minimal chic promette piatti di classe e gusti ricercati. In occasione delle feste ho avuto modo di godere di moltissime uscite e di conoscere molti interessanti ristoranti tra i quali “La Cucina dei Frigoriferi Milanesi” che mi ha colpito per la sua zona oltre che per le ottime recensioni che avevo letto del ristorante. MENU’ essenziale e composto in modo artistico offre una buona scelta di piatti tutti estremamente light oltre che cucinati egregiamente. Ciò che manca è una scelta di pesce, ma indubbiamente chi vuole poter ritrovare un po’ della tradizione…

  • Food & Drink

    I 10 migliori ristoranti del 2017 secondo Tripadvisor

    Ogni anno Tripadvisor pubblica le classiche delle attrazioni, musei, località, ristoranti, etc… migliori dell’anno secondo i voti ricevuti dai recensori. Ovviamente io sono tra questi e al mio massimo livello per quanto riguarda la ristorazione non posso non condividere con voi la classifica dei dieci migliori ristoranti del 2017. 10° Posto Ristorante Piazza Duomo Piazza Risorgimento 4 – anglo Vicolo dell’Arco 12051 – Alba, Cuneo Ristoranti d’Italia de L’espresso = 5 Cappelli Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso = 3 Forchette Guida Michelin = 3 Stelle Chef Enrico Crippa 9° Posto Ristorante La Pergola Via Alberto Cadlolo 101 00136 – Roma Ristoranti d’Italia de L’espresso = 4 Cappelli Ristoranti d’Italia del…

  • Food & Drink

    La Zuccona

    Tra le frazioni di Canonica e Tregasio sorge la piccola Triuggio, nel cuore pulsante e profondo della Brianza. Un evento fortuito e i casi della vita mi hanno portato a questo bellissimo ristorante che, solo a fine cena, mi ha riservato una sorpresa inaspettata. La serata è passata incredibilmente veloce e piacevole, seppur c’era qualcosa nel ristorante “La Zuccona” che mi diceva qualcosa, un ricordo che non riuscivo a interpretare fin quando tutto mi è stato più chiaro… Settimo episodio della quarta stagione. Data di emissione 1° maggio 2016. Il programma? Cucine da Incubo! MENU’ devo essere onesta non sono stata minimamente influenzata dal programma a cui il ristorante ha…

  • Food & Drink,  Travel & Photography

    8° Edizione Taste of Milano

    Ieri si è concluso il “Taste of Milano” il grande festival degli chef che ha dato il via alla “Milano Week & Food” che si concluderà l’11 Maggio. Come l’anno scorso sono stata presente, ma a differenza dell’anno passato sono qui a condividere con voi la mia esperienza che per chi ama l’enogastronomia come me è assolutamente da provare! Anche quest’anno ho optato per parteciparvi con il biglietto VIP che oltre l’ingresso all’evento mi ha dato l’accesso illimitato al VIP Lounge, un calice di Franciacorta, un’ostrica, un calice di 10 Luppoli Poretti, una bottiglietta d’acqua Ferrarelle, un caffè Illy, un’aperitivo Villa Massa, un buono sconto di 5 € su IBS e…

  • Food & Drink

    Terrazza Manzotti

    Le vacanze sono finite ed il ritorno alla solita routine è naturale, un trauma che ogni anno colpisce milioni di persone in tutto il mondo e che ognuno cerca di superare a suo modo. Il mio? Una buona cena a Canonica d’Adda a due passi da Bergamo. Si sa il buon cibo è una panacea per l’anima e dunque anche il miglior modo per salutare l’estate ed entrare nuovamente nel mood quotidiano con uno sprizzo di gioia e carica in più. E’ così che venerdì sera, nel primo giorno di settembre, sono giunta a Cassano d’Adda e più precisamente nell’antico borgo di Canonica d’Adda. E’ qui che avvolta nell’atmosfera magica…

  • Food & Drink

    Villa Campari: tra aperitivi e pizze gourmet

    Torno sempre volentieri a mangiare lì dove non solo mi sono trovata bene e custodisco un ricordo eccezionale dei sapori assaggiati, ma anche per scoprire le novità che un ristorante può offrire e in questo caso sono ben due: l’aperitivo e la pizza gourmet! Ecco il mio ritorno a “Villa Campari”! MENU APERITIVO: di sicuro qui non parliamo di un happy hour come siamo abituati a farlo in un semplice bar perchè la scelta che ci viene posta è quella di: carne o pesce? Questa domanda nasce in virtù della composizione dell’aperitivo che poi ci verrà proposto. Carne: pinzimonio di verdure crude, schiacciatine di pane fatta in casa, salumeria di Zibello…

  • Food & Drink

    Le Vrai

    Il vero sapore francese passa per di qua, a “Le Vrai”. A solo due passi da Piazza Lina Bo Bardi trovate questo piccolo angolo di piacere che per la sottoscritta è stato un salto al passato, ai viaggio compiuti da bambini in Francia e mai dimenticati. Cucinare piatti della tradizione di un altro paese è facile, ma non lo è colpire nel segno riuscendoci appieno e attraverso il gusto attivare memorie sepolte, ma mai dimenticate! MENU’ come già detto sono proposti i piatti della tradizione francese dalle carni ai formaggi, fino ad elementi da colazione e brunch come croissant oppure croque madame e monsieur, senza dimenticare la boulangerie e la…

  • Food & Drink

    Il Barbabuc

    Ormai mi conoscete sono una buongustaia e ogni qualvolta ho occasione di scoprire un bel e gustoso ristorante in cui mangiare colgo sempre l’occasione di andarci e questa volta è successo per via della mia recente visita a Torino! Dovete sapere che quando so per certo che pranzerò o cenerò fuori cerco attentamente il ristorante che vorrei provare e questa volta la mia scelta è caduta su “Il Barbabuc” un ristorante che mi ha subito colpito per la sua proposta tradizionale, ma moderna e l’ambiente giovane e accogliente. MENU’ principalmente è un percorso verso la tradizione piemontese con piccoli picchi di inventività e originalità che non stonano con la linea…

  • Food & Drink

    Cantina & Coscienza

    Con questa mia rubrica sono sempre stata solita raccontarvi di grandi ristoranti e pasticcerie che ho provato, firme internazionali dell’alta cucina, tuttavia oggi ho deciso di parlarvi di una piccola realtà della mia città che merita però di essere condivisa: “Cantina & Coscienza”. Oggi come sapete è Pasqua e per quest’anno abbiamo deciso di non optare per il solito grande ristorante dal menù classico e ripetitivo quanto un grastropub con poco più di una dozzina di coperti specializzata in prodotti di montagna soprattutto valdostani. Una piccola osteria/enoteca che profuma di casa e nella quale non esiste posto migliore ove passare una festa tanto intima e familiare. MENU’ composto di sei portate…

  • Food & Drink

    Villa Campari

    E’ il 1860 quando Gaspare Campari acquista un piccolo bar di Novara chiamato “Caffè dell’Amicizia” e dove in quegli anni, nascerà e si perfezionerà la ricetta di Campari, rimasta invariata da allora. Oggi Campari è un’icona in tutto il mondo e io posso vantarmi di vivere nella città dove la stessa ha visto la sua cresciuta e il suo boom: Sesto San Giovanni, Milano. Infatti il ristorante “Villa Campari” è una dimora ottocentesca un tempo conosciuta come Casa Alta e per decenni sede di rappresentanza del vecchio stabilimento della famiglia Campari, oggi trasformata in un ristorante elegante e moderno in cui assaporare piatti della tradizione culinaria italiana rivisitati in chiave…