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    Cannavacciuolo Café & Bristot

    Non conoscere Antonino Cannavacciuolo di questi tempi è assai difficile, sopratutto per via del successo ottenuto negli ultimi anni con due grande programmi quali “Cucine da Incubo” e “Masterchef Italia”. Classe 1975 inizia la sua carriera fin da giovanissimo prima all’“Auberge” dell’III di Illhausern e il “Buerehiesel” di Strasburgo oltre che nel ristorante del “Gran Hotel Quisisana” di Capri. Tuttavia è nel 1999 che trova la sua strada quando con la moglie prende in gestione il “Ristorante Hotel Villa Crespi” sul Lago d’Orta. La grande invenzione di questo chef è però portare l’alta cucina a portata di tutti e così nasce la versione prêt-à-porter della sua arte facendo nascere a…