Food & Drink

La Gusteria

🇮🇹In una piccola vietta di Ivrea, in pieno centro storico, sorge un piccolo pastificio che è anche ristorante. Una bomboniera tutta da scoprire.
🇬🇧In a small street of Ivrea, in the historic center, there is a small pasta factory which is also a restaurant. A candy box to be discovered.




🇮🇹”La Gusteria” è un locale molto piccolo con a malapena una dozzina di tavoli, motivo per cui è consigliabile prenotare prima di andarci, che offre piatti semplici e della tradizione senza rinunciare al gusto. Piatto forte? La pasta!
🇬🇧”La Gusteria” is a very small room with hardly a dozen tables, which is why it is advisable to book before going there, which offers simple and traditional dishes without sacrificing taste. Strong dish? The pasta!




🇮🇹MENU’ offre piatti principalmente della tradizione e di fattura casalinga. Chi viene qui non cerca nulla di sofisticato, ma solo una cucina genuina come quella di famiglia. Le porzioni sono abbondanti, dunque consiglio di ordinare un piatto per volta, e se è solo uno che riuscite ad ordinare allora puntate sulla pasta tutta fatta in casa e dal sapore ricco ed ottimamente condita. E’ una pura osteria dai sapori semplici, ma intensi. Unica piccolissima nota dolente i contorni che già preparati vengono riscaldati al momento di essere serviti, ma tutto sommato non perdono di qualità nel gusto.
🇬🇧MENU offers dishes mainly of tradition and of home-made workmanship. Who comes here there find nothing sophisticated, but only a genuine kitchen like that of the family. The portions are plentiful, so I suggest you order one dish at a time, and if it is only one you can order then pointing on the pasta all homemade and rich flavor and well seasoned. It is a pure tavern with simple but intense flavors. The only slightly bitter note of the contours that are already prepared are heated when they are served, but all in all they do not lose quality in taste.




🇮🇹LOCATION come antecedentemente accennato il luogo è molto piccolo, una volta entrati nel locale si è immediatamente nel lato negozio, il pastificio, ove sono presenti due tavoli, ma dopo aver superato un piccolo corridoio (con le scale che portano al piano superiore alla zona B&B) si accede alla vera e propria sala ristorante con soli dieci tavoli. L’ambiente è familiare e piacevole.
🇬🇧LOCATION as previously mentioned the place is very small, once you enter the room you are immediately in the shop side, the pasta factory, where there are two tables, but after passing a small corridor (with stairs leading upstairs to the B & B area) you enter the real dining room with only ten tables. The environment is familiar and pleasant.

🇮🇹SERVIZIO è relativamente veloce, ma tutto dipende anche dai commensali. Noi siamo entrati per primi nel locale ed abbiamo fatto in tempo a vedere tavoli fare almeno due giri perchè molti dei clienti mangiavano molto in fretta ed unito ad una velocità giusta del servizio c’è stato un andi e rivieni abbastanza ampio. Noi invece ci siamo goduti i nostri piatti con calma con il giusto tempo d’attesa tra uno e l’altro.
🇬🇧SERVICE it’s relatively fast, but it all depends on the diners too. We entered first in the room and we had time to see tables do at least two laps because many of the customers ate very quickly and combined with a fair speed of service there was a go and come back quite broad. Instead we enjoyed our dishes calmly with the right waiting time between one and the other.

🇮🇹CONTO 43,50 € in tre. Abbiamo preso due bottiglie d’acqua. Come antipasto abbiamo preso una porzione di polpette di verdure. Abbiamo continuato con le portate principali: gnocchi all’ortica con pomodorini e provola affumicata, tajarin ai 42 tuorli con pestato di carne, agnolotti alla Canavese con ragù, filetto di maiale al pepe rosa con piselli. Abbiamo concluso con un creme caramel e due caffè. Da aggiungere al conto anche il servizio. Un prezzo più che onesto per porzioni abbondanti, condite e gustose.
🇬🇧BILL 43,50 € in three. We took two bottles of water. As a starter we got a portion of vegetable meatballs. We continued with the main courses: gnocchi with nettle with tomatoes and smoked provola, tajarin with 42 egg yolks with pestato meat, agnolotti alla Canavese with meat sauce, pork fillet with pink pepper and peas. We concluded with a creme caramel and two coffees. The service is also added to the bill. A price more than fair for generous portions, seasoned and tasty.

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